Retour a Phuket
Apres un passage rapide a Chiang Mai (visite du marche de nuit, aller-retour a Pai pour nos amis), nous retournons a Phuket sur la plage de Kata. Nous y etions venus une premiere fois rejoindre un couple d'amis, Andre et Nini, apres notre halte a Singapour. Kata est la plus au sud d'une serie de plages dont les plus connus sont Patong (hyper frequentee et bruyante, assez touchee par le tsunami), Karon (deja mieux mais en pleine expansion) et Kata qui, elle aussi, malheureusement devrais-je dire, perd peu a peu de son charme et sera bientot submergee par le developpement sauvage de la region. Heueusement, notre lodge, le Kata Hill Residence, juche sur une petite colline, nous permet d'avoir une vue magnifique sur la mer et les environs ainsi qu'un silence appreciee sous le vent du large. Un bel endroit.
Les jours a Kata Hill sont simples mais bien remplis. Le dejeuner sur la terrasse toujours tres agreable, les balades en moto dans les environs pour y voir des paysages magnifiques mais aussi des lieux de pelerinage comme Kamala Beach, la ou le tsunami a frappe le plus fort ou encore Phromthep Cape avec son fameux "view point" et ses couchers de soleil hyper courrus par des hordes de touristes en autobus. En passant, de notre bungalow, chaque soir, en penant l'apero sur la terrasse, nous admirons aussi ces fameux couchers de soleil mais sans la foule. D'autres balades nous amenent a Phuket Town, au marche central, ou a Phuket Bay avec son canal rempli de bateaux de toutes sortes. La pointe de Phanwa Cape ou se trouve l'aquarium de Phuket nous donne aussi des vues magnifiques sur la mer d'Adaman. On peut y voir des jonques quelquefois.
La bouffe thai est toujours aussi delicieuse. Il suffit de demander "nit noi pet" (un peu epice) et le tour est joue. Cependant, il faut savoir que pour les thailandais, "mai pet , mai aloi" c'est-a -dire, "pas epice, pas bon". Les restaurants sont nombreux, souvent a des prix "touristiques" mais en cherchant un peu, en frequentant le marche local qui change de place tous les jours et les nombreux troquets (restos ambulants), on trouve de tout. Comme chez ce couple de thai qui nous offre tous les jours ses sates (brochette de viande ou de poisson sur charbon de bois) et sa salade de papaya (le legume, pas le fruit) au nom savoureux de Pok Pok salad.
Bien sur, il y a aussi la plage avec ses eaux temperes et ses vagues parfois violentes. Et cette couleur de l'eau... Souvent la journee se termine par une baignade dans la piscine de l'hotel. Et comme le dit si bien mon cousin sorelois, on mene vraiment une "grosse vie sale" et nous aimons bien ca.
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