Retour a Phuket
Apres un passage rapide a Chiang Mai (visite du marche de nuit, aller-retour a Pai pour nos amis), nous retournons a Phuket sur la plage de Kata. Nous y etions venus une premiere fois rejoindre un couple d'amis, Andre et Nini, apres notre halte a Singapour. Kata est la plus au sud d'une serie de plages dont les plus connus sont Patong (hyper frequentee et bruyante, assez touchee par le tsunami), Karon (deja mieux mais en pleine expansion) et Kata qui, elle aussi, malheureusement devrais-je dire, perd peu a peu de son charme et sera bientot submergee par le developpement sauvage de la region. Heueusement, notre lodge, le Kata Hill Residence, juche sur une petite colline, nous permet d'avoir une vue magnifique sur la mer et les environs ainsi qu'un silence appreciee sous le vent du large. Un bel endroit.

Les jours a Kata Hill sont simples mais bien remplis. Le dejeuner sur la terrasse toujours tres agreable, les balades en moto dans les environs pour y voir des paysages magnifiques





La bouffe thai est toujours aussi delicieuse. Il suffit de demander "nit noi pet" (un peu epice) et le tour est joue. Cependant, il faut savoir que pour les thailandais, "mai pet , mai aloi" c'est-a -dire, "pas epice, pas bon". Les restaurants sont nombreux, souvent a des prix "touristiques" mais en cherchant un peu, en frequentant le marche local qui change de place tous les jours et les nombreux troquets (restos ambulants), on trouve de tout. Comme chez ce couple de thai qui nous offre tous les jours ses sates (brochette de viande ou de poisson sur charbon de bois) et sa salade de papaya (le legume, pas le fruit) au nom savoureux de Pok Pok salad.
Bien sur, il y a aussi la plage avec ses eaux temperes et ses vagues parfois violentes. Et cette couleur de l'eau...

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